医薬情報研究所社員によるコラム&ブログ

いきなりですが，ラーメンが結構好きでした。
色々なお店，インスタント，カップ…醤油，塩，味噌，豚骨…
もちろん毎回「美味しい!!」となるわけではないですが，
「美味しくない」と，思ったことは今までないかもしれません。

若い頃は胃腸も元気だったのでしょう。けっこうこってりした
ものも好んで食べて，もたれたりもしなかったのですが，
最近はあまり受け付けなくなってきたのか，あっさりしたもの
の方を多く選び，またそもそもあまり食べなくなりました。

そんな中最近少し，はまりだしているものがあります。
ノンフライのインスタントラーメンで，粉末スープと調味油が
別になっているものを選び，調味油を入れずに食べる。

味は確かに少し物足りない…ような気もするのですが，これが
意外とするっと胃に入って行ってしまい，油感が無いのでもたれない。

今更ながら少し調べてみると，茹でたお湯を捨てるとか，ほかにも
色々情報が出てきました。単に私が知らなかっただけでしたが。

とはいえ。食べすぎはよくない（はず）。
既にうっかり深夜に食べてしまうこともあるとかないとか…
これ以上，はまってしまってはよくないですね。

健康的な食生活を心掛けなければ。

（ま）