医薬情報研究所社員によるコラム&ブログ

いつも通っている美容院で
ドリンクとお菓子を出してくれるのですが，
私はいつも，日頃あまり飲まない黒豆茶を頼みます。
飲み終わった後に，カップのそこに残る黒豆，
みなさんは食べますか？

食べてみたいなあ，
食べてもいいのかなあ，
スプーンが付いてるってことは
食べてもいいってことじゃない？
なんてことを思いながら
なんとなく恥ずかしくて聞けず
食べずにいました。

そして先日，美容院に行ったとき，
思い切って食べてみました。
当たり前のように食べてみると「うまっ！！」。
香ばしくて，ちょっと苦味があって
おいしいじゃないか。

それからは黒豆茶，毎日飲んでます。

ノンカフェインだし，
大豆イソフラボン，アントシアニン，
食物繊維，ビタミン・ミネラル
と栄養も豊富。

残った豆を食べれば小腹が空いたときの
対策にも最適です。

（さ）