※こちら、ぬらりひょんとデーツ。
味が想像できないんですが…と
おっかなびっくり食べてみると,これが意外にもおいしいのです。
触感は,干し柿。
味は糖度の高いさつまいものようで,
やわらかく,和菓子を思わせる甘みです。
これ,「デーツ」というそうです。
美意識の高い方はすでにご存じのものかもしれませんが,私ははじめて聞きました。
・デーツ
和名ではナツメヤシ,生薬にも配合されており,大棗(タイソウ)とも呼称される。
このナツメヤシの実を乾燥させたものがデーツ。
生薬に配合されるとあって,女性におすすめの栄養素を多く含んでいます。
そのパワーは,ざっとこんな効果をもたらすといわれるほど。
・整腸効果
・二日酔い改善
・貧血改善
・ダイエット
・目の機能への効果
・精神の安定
・免疫力アップ
・生活習慣病予防
・アンチエイジング
・骨粗鬆症の予防
タケダ健康サイトによると,生薬としてのナツメヤシには
「体を温め,緊張を緩和させる」作用があるとのことです。
あまりにも万能で,本当かな,と一瞬思ってしまいますが
味がおいしいので,口に合う方にはおすすめしたい一品です。
大手通販サイトや,無印良品でも購入することができるようです。
心身ともにバランスを崩しがちな,この季節。
このデーツ,やや値は張りますが
味が気に入ればリピートしてみてもいいかも。
ちなみに友人宅ではナッツと一緒に出してくれました。
味・栄養素ともに相性が良いようです。
(い)