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チョコレートの魅力と威力

2016年6月30日

無性に食べたくなる時がありませんか?
チョコレートは,甘くて美味しいだけではなくて,
原料のカカオポリフェノールにはすごい威力があるんです。

1.抗酸化作用
2.抗炎症・抗アレルギー
3.発がん抑制
4.胃粘膜障害抑制作用
5.LDL酸化抑制・抗動脈硬化作用
6.寿命延命
7.糖代謝改善
8.ポリフェノール成分の吸収抑制


糖尿病モデル動物に,10週間カカオポリフェノールを摂取させたところ,
白内障の病態が抑制されたという実験結果があります。
人間でも,高カカオチョコレート1日5枚(約25g,143Kcal)を4週間摂取した結果
HDLコレステロールの改善,血圧抑制,炎症抑制,酸化ストレス低下をもたらし
『動脈硬化のリスク低下』につながるという結果も。

さらには,BDNF(脳由来神経栄養因子)が上昇し,認知症予防の可能性についても
研究が進められているようです。

身体にいいからといっても,毎日150kcalのチョコレートを食べ続けるには,
なかなかの勇気が必要です。
最近知ったのですが,糖質制限をしている人や血糖値が気になる人でも食べやすい,
砂糖・糖類,コレステロール0.00g/g,低GIの ”ドクターズチョコレート”
という商品が,一部の病院や調剤薬局で発売されているのです。

通常のチョコレートに比べややお値段ははりますが,砂糖・糖類「0」とは思えないほど美味しいです。
もったいないので少しずつ食べようと思いましたが,我慢できずいっきに食べてしまいました。
チョコレートの魅力にはかないません・・・。

ドクターズチョコレート

(り)
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